ทำไมไฮโดรเจนถึงดีต่อสุขภาพ?

การกำจัดไฮดรอกซิลหัวรุนแรง (·OH) และไอออนเพอร์รอกซีไนไตรต์ (ONNN-) เมื่อขาดเลือดหรือการอักเสบ ร่างกายจะผลิตออกซิเจนที่ใช้งานจำนวนมากในร่างกาย ในบรรดาออกซิเจนที่แอคทีฟเหล่านี้ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และไนตริกออกไซด์มีหน้าที่ส่งสัญญาณที่สำคัญมาก และผลกระทบที่เป็นพิษของพวกมันมีน้อยมาก ในขณะที่อนุมูลอิสระไฮดรอกซิลและเปอร์ออกซิเจนที่มาจากไนโตรแอนไอออนมีความเป็นพิษสูงและเป็นตัวกลางหลักของความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันของเซลล์ การกำจัดไฮโดรเจนแบบคัดเลือก OH และ ONNN- ปัจจุบันไฮโดรเจนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพียงชนิดเดียวที่รู้จัก และสารอื่นๆ เช่น วิตามินซี ไม่มีฟังก์ชันนี้