Perché l’idrogeno fa bene alla salute?

Rimozione selettiva del radicale idrossile (·OH) E dell'anione perossinitrito (ONNN-) Quando si verifica un'ischemia o un'infiammazione, nel corpo verrà prodotta una grande quantità di ossigeno attivo. Tra questi l'ossigeno attivo, il perossido di idrogeno e l'ossido nitrico hanno funzioni di segnalazione molto importanti e i loro effetti tossici sono molto deboli, mentre i radicali liberi idrossilici e il perossigeno provengono dall'anione Nitro che è altamente tossico ed è il principale mediatore del danno ossidativo cellulare. Eliminazione selettiva dell'idrogeno OH e ONNN-. L’idrogeno è attualmente l’unica sostanza antiossidante selettiva conosciuta, mentre altre sostanze come la vitamina C non hanno questa funzione.