למה מימן טוב לבריאות ?

הסרה סלקטיבית רדיקל הידרוקסיל (·OH) ואניון פרוקסיניטריט (ONNN-)

כאשר מתרחשת איסכמיה או דלקת, תיווצר כמות גדולה של חמצן פעיל בגוף. בין החמצן הפעיל הללו, למי חמצן ולחנקן תחמוצת יש פונקציות איתות חשובות מאוד, והשפעותיהם הרעילות חלשות מאוד, בעוד שרדיקלים חופשיים של הידרוקסיל ופר חמצן מגיעים מהאניון ניטרו הוא רעיל מאוד ומהווה את המתווך העיקרי לנזק חמצוני בתאים;

ניקוי סלקטיבי של מימן OH ו-ONNN-

מימן הוא כיום החומר נוגד החמצון הסלקטיבי היחיד הידוע, ולחומרים אחרים כמו ויטמין C אין תפקיד זה.

איכות טובה נובעת מהמרדף הקפדני אחר פרטים